top of page

検索

casacalma2007

2019年3月8日読了時間: 1分

蛤

ディナーのコースを更新しました。

地蛤と行者ニンニク

蛤は60度で2時間掛けて柔らかくし、その蛤のエキスだけのゼリーで固め、行者ニンニクはコラトゥーラ(アマルフィの魚醤)でマリネしてあります。

一口でお召し上がり下さい！！

シェフ星

#casacalma #カーサカルマ #イタリア料理 #北千住イタリアン #ディナー #コース料理 #地蛤 #千葉県 #行者ニンニク #北海道 #コラトゥーラ #colatura #春満開コース #自然派ワイン #ペアリング #接待 #会食

最新記事

すべて表示

2022スタート

年末の営業のお知らせ

今年も残すところあと少し、あっと言う間の2020年。今年もクリスマスコースをご用意致します。〜クリスマスコースのご案内〜ランチ 12月25日(金)26日(土) 11:30スタート ¥7000(税サ別) ディナー 12月23日(水)〜26日(土) ¥12000(税サ別)...

Comments

bottom of page