時短営業
まん延防止重点処置の要請に伴い、皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解の程よろしくお願いします。 まん延防止期間中は、アルコール類の提供20時迄、21時closeとなります。 画像は土日ランチのパスタ料理 ※甲イカと白菜のラグーと自家製カラスミ 手打ち フェットチーネ...
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casacalma2007
2020年12月8日読了時間: 2分
年末の営業のお知らせ
今年も残すところあと少し、あっと言う間の2020年。 今年もクリスマスコースをご用意致します。 〜クリスマスコースのご案内〜 ランチ 12月25日(金)26日(土) 11:30スタート ¥7000(税サ別) ディナー 12月23日(水)〜26日(土) ¥12000(税サ別)...
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casacalma2007
2020年5月28日読了時間: 2分
レストラン営業再開のお知らせ
6月2日(火曜日)よりレストラン営業を再開致します。 . 但し6月中は通常通りではなく、メニューや営業時間、ご来客数を制限して営業させて頂きます . . ご来店時の手洗い、手指の消毒をお願い致します。 . 店内は換気の為、窓を開けていますので、気温の低い日は暖かい服装でお越...
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casacalma2007
2020年5月1日読了時間: 1分
テイクアウトオードブル販売
お店にてテイクアウトオードブルをご予約にてお作り致します。 お二人様、¥3000、¥5000、¥10000などご予算に応じてお作りします。 ご自宅で楽しいお食事をお過ごし頂ければ幸いです。 お電話にてご相談下さい。 尚配送サービスは承っておりません。 TEL ...
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casacalma2007
2020年4月15日読了時間: 1分
レストラン営業のお知らせ
. . 連日状況が変わる中、縮小時短営業を続けてまいりましたが、テイクアウトのお料理に注力し、4月中は以下の様に営業させて頂きます。 . 大変恐縮ではありますが、レストラン営業は完全ご予約制にてお願い申し上げます。 . ランチ . 水曜日から金曜日の平日ランチ...
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casacalma2007
2020年1月23日読了時間: 1分
エイジングフィッシュ
石川県七尾港より鰆が届きました。 今回はこの鰆をエイジング。 しっかりと血抜きをする事で熟成が可能となります。 水揚げから8日熟成まだまだ刺身でも食べられる程良い状態です。 身はだれる事もなくハリがあります。 炭火で焼きますと更に香り、旨味が感じらます。...
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casacalma2007
2019年12月14日読了時間: 1分
2019クリスマスコース
クリスマスコースのご案内 期間 12月22日から25日の4日間 ランチ ¥4000 ※じゃがいものスープ 黒トリュフ ※あん肝のクロケッタ ※魚介のカチュッコ 柚子 ※ボロネーゼ ※信州"千代幻豚"ロースト ※アマゾンカカオのテリーヌ ディナー ¥12000...
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casacalma2007
2019年11月26日読了時間: 1分
リニューアルオープン
11月23日に無事リニューアルオープン致しました。 今回の目玉として新設しましたウォークインセラー。 店内は綺麗に生まれ変わりました。 新しくなったCasa Calmaへどうぞお越し下さい。 シェフ 星 #casacalma #カーサカルマ #北千住イタリアン...
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casacalma2007
2019年11月4日読了時間: 1分
改装リニューアルのお知らせ
11月5日より11月22日まで改装リニューアル工事の為お休みを頂きます。 工事に伴い2007年7月7日オープンより北千住の地で「Trattoria Casa Calma トラットリア カーサ カルマ」としてやって参りましたが、改め「Casa Calma カーサ...
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casacalma2007
2019年8月8日読了時間: 1分
8月の営業のお知らせ
猛暑の日が続きます、皆さんお身体ご自愛下さいませ。 さて8月の営業お知らせです。 12日（月曜） ランチのみ営業 13日（火曜） 振替休業 14日（水曜)〜お盆期間16日（金曜） ランチはホリデーランチの営業 ディナーは通常通り 25日（日曜） ランチのみ営業...
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