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  • casacalma2007

自家製天然酵母パン

カーサカルマでは、季節のフルーツなどを使って天然酵母を育て、その酵母を使用してパンを焼いています。

今回酵母はりんごです。

使用する材料によって焼き上がるパンの風味や食感が変わります。


シェフ 星


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年末の営業のお知らせ

今年も残すところあと少し、あっと言う間の2020年。 今年もクリスマスコースをご用意致します。 〜クリスマスコースのご案内〜 ランチ 12月25日(金)26日(土) 11:30スタート ¥7000(税サ別) ディナー 12月23日(水)〜26日(土) ¥12000(税サ別) ※お席も制限し出来る限りの感染予防をし、皆様をお迎え致します。 尚、換気の為窓を開けての営業となります。ブランケットのご用意

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