ディナーのコース料理更新しました。 ※秋刀魚、青パパイヤ 北海道新秋刀魚のコンフィに眞嶋農園さんの青パパイヤ、グリーンカレーをイメージした軽い泡のソースで仕上げました。 シェフ 星 #casacalma #カーサカルマ #北千住イタリアン #イタリア料理店 #秋のコース #autunno #北海道 #新秋刀魚 #コンフィ #眞嶋農園 #青パパイヤ #グリーンカレー #記念日 #会食 #接待 #自然派ワイン #ナチュール #ワインペアリング #ソムリエがいる #北千住ランチ #北千住パスタ